El equipo de Trastienda

QUIENES SOMOS

Somos punto de encuentro, barra, mesa compartida y sobremesa larga. Un proyecto con personalidad propia, pensado para quienes viven aquí y para quienes llegan con ganas de descubrirlo.

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CONCEPTO

Un punto de encuentro para los que vienen sin plan.
Para los que repiten.
Para los que encuentran aquí su sitio.

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Chef plating
Formentera view

¿DÓNDE ESTAMOS?

En medio del caos, ya hay algo de luz.
San Ferran, en el auténtico corazón de Formentera, es uno de los lugares donde la isla muestra su alma más auténtica. Es aquí donde nace Trascenda, un lugar donde el gusto se une al espíritu de la isla, entre sabores mediterráneos, ingredientes frescos y el placer de compartir momentos especiales bajo el cielo de Formentera.

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